Entrelardé fermier braisé aux aromates

Entrelardé fermier braisé aux aromates L'Atelier de Christine et Pascal
30.00€ / kg
4.70€
4.50
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150g
Poitrine de porc fermier frottée et marinée avec piment d'Espelette, graines de fenouil, thym, ail, laurier et feuilles de bergamote. Rôtie au four et à servir froide tranchée comme un jambon.
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A conserver au frais !
Ce produit vous est proposé par notre producteur L'Atelier de Christine et Pascal, de Lombise
Christine et Pascal sont des cuisiniers de métier et de passion. Leur longue expérience en tant que chefs de cuisine dans des établissements renommés, certains étoilés, leur a permis d'acquérir un savoir-faire qu'ils brûlent de mettre à disposition de leurs clients.

Depuis qu'ils se sont lancés dans la grande aventure indépendante en couple, nos deux cuistots n'ont qu'un objectif en tête: réaliser une cuisine créative, de haute qualité et à base de produits du marché, de saison et si possible (...)


L'Atelier de Christine et Pascal