Brasserie Saint-Feuillien (brasserie à Le Roeulx)

fait partie des commerçants et producteurs locaux de la zone du Centre (Voir tous les producteurs)
Brasserie Saint-Feuillien Figure emblématique du savoir-faire local du Centre, et notamment de la petite ville princière du Roeulx, la brasserie Saint-Feuillien peut s’enorgueillir d'une longue histoire de près de 150 ans.

C'est en effet en 1873 que la famille Friart débute la fabrication des célèbres Grisette et Saint-Feuillien, du nom de ce moine irlandais assassiné en l'an de grâce 655 alors qu'il traversait une forêt située à l'actuelle emplacement de la ville du Roeulx. En son souvenir, une chapelle, puis une abbaye, s'établirent à cet endroit. Les moines, maîtres brasseurs, furent donc à l'origine de la tradition brassicole des lieux.

Aujourd'hui, la famille Friart poursuit son oeuvre avec passion et dynamisme, explorant de nouvelles voies en proposant régulièrement de nouvelles bières aux passionnés de la région mais aussi bien au-delà !

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